Роспотребнадзор по региону рассказал, как лучше всего расположить продукты в холодильнике. Мы разберём важные правила, способные продлить жизнь будущей еде. 1. Для начала, разрушим всеми любимую привычку – забивание дверцы холодильника. Яйца, молоко и молочные продукты скоропортящиеся ребята, им делать…

Как сообщает Роспотребнадзор, в связи с нарушением требований технических регламентов Таможенного союза из оборота республики было изъято порядка 119 кг молочной продукции. Причинами для конфискации послужили истекший срок годности и несоблюдение условий хранения, а также были нарушены требования к маркировке.…

В январе рост цен на куриные яйца в республике замедлился, сообщила пресс-служба Отделения Банка России в Хакасии. Ситуация постепенно стабилизируется. – За прошлый год яйца в республике серьезно подорожали. Сказывалось увеличение издержек птицефабрик на корма, ветеринарные препараты, инкубационное яйцо, отопление,…

Благодаря поддержке центра «Мой бизнес» представители десяти компаний из Хакасии участвуют в крупнейшей 31-й международной  выставке продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо-2024». Экзотические деликатесы, базовые продукты и напитки, органическое и спортивное питание для ЗОЖ  – лишь…

Годовая инфляция в Хакасии в декабре практически не изменилась и составила 8,9%. Об этом рассказали специалисты Отделения Банка России в Хакасии. Причины, говорят, разные. Позитивно сказалось укрепление рубля — это позволило снизить издержки и сдержать рост цен.  Впрочем, продукты продолжили…

На что обратить внимание, чтобы не купить в магазине просроченный или некондиционный товар. Употребление свежих и качественных продуктов – важный принцип здорового питания. Дата изготовления, срок годности – выясняем, что еще стоит проверить, чтобы не купить в магазине негодный товар, и чем отличаются срок…

В городе металлургов местному жителю помешали обворовать магазин. Общий ущерб мог составить более 7,5 тысячи рублей. Но злодеянца, который пытался унести 16 килограммов сыра, остановили продавцы. Как выяснилось, 43-летний местный житель набрал в рюкзак 31 головку сыра и попытался незаметно…

В Красноярском крае проверка прокуратуры подтвердила информацию о поставках опасного мяса на кухню минусинского детского сада. Проверка началась после того, как в конце декабря ряд СМИ опубликовал сообщения о поставке некачественных продуктов и приготовлении из них мясных блюд для воспитанников…

Скоро наша страна встретит главный зимний праздник, а столы будут ломиться от еды. Пиршество у многих не может обойтись без рыбного деликатеса. И это не удивительно: красная икра на хлебушке с маслом дарит чувство роскоши и полного удовлетворения. Но выбирать…

До главного зимнего праздника страны осталось больше двух недель, самое время планировать новогоднее меню. Чтобы избежать паники и не забыть про горошек, лучше всего закупаться заранее. Но до долгожданной ночи не все продукты смогут "долежать". Роспотребнадзор рассказал, какие запасы точно…

Центр поддержки экспорта при поддержке правительства Хакасии организовал участие четырех компаний из республики в международной выставке «Vietnam FoodExpo» в Хошимине (Вьетнам), сообщает Минэкономразвития РХ. Продукция наших компаний пользовалась спросом, за все время выставки было проведено порядка 100 встреч с потенциальными…

Покупайте фрукты и овощи только там, где соблюдаются условия их хранения: хорошая вентиляция, холодильная камера для скоропортящихся продуктов, отдельные лотки. Не пробуйте овощи и фрукты на рынке, даже если вам предлагают их сначала ополоснуть: чтобы смыть микроорганизмы с поверхности, фрукты и овощи нужно тщательно промыть. Особенно это…

Международный день студентов, который ежегодно отмечается 17 ноября, в главном вузе Хакасии решили отметить вкусно. В честь праздника в столовых и буфетах госуниверситета с 15 по 17 ноября пройдут Дни греческой кухни. Посетителям предложат салат «Сертаки» из кускуса, феты, огурцов,…

За 10 месяцев 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по РХ проконтролировано более 1000 тонн плодоовощной продукции импортного происхождения ввозимой, с территории государств Евразийского экономического союза (ЕАЭС) на территорию Хакасия - это на 23% меньше, чем за аналогичный период прошлого…

Врач-терапевт, диетолог Елена Тихомирова назвала три самых полезных осенних продукта. Об этом сообщают «Известия». Специалист порекомендовала добавить в рацион тыкву, так как в ней много клетчатки. В 100 граммах тыквы содержится суточная норма витамина А, который необходим для выработки гормонов,…

Специалисты Россельхознадзора посчитали, что за восемь месяцев в Хакасию ввезено почти 700 тонн плодоовощной продукции из государств ЕАЭС. Это на 37% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Большая часть подкарантинной продукции ввезена из Казахстана — 632, 4 тонны овощей…

Для этого достаточно внимательно изучить этикетку товара. С 2018 года производители молочной продукции, содержащей растительные жиры, обязаны указывать эту информацию на упаковке крупным, четким шрифтом, чтобы потребители могли сделать правильный выбор. Как должны называться молочные продукты? Из названий молокосодержащих продуктов должно быть…

Сегодня на республиканском сельскохозяйственном рынке впервые прошла ярмарка «Медово-яблочный спас». Фермеры, ремесленники, дачники и огородники со всей республики продавали товары собственного производства: мясо, овощи, фрукты, молочную продукцию, мёд, ягоды, разные сорта чая, сувениры и многое другое. Уличные торговые прилавки всегда…

Жительницы села Кирово уже готовятся к самому вкусному и сытному фестивалю в Хакасии. 29 июля они будут встречать гостей и угощать их борщом. Холодным, горячим, с курицей или говядиной, с рыбой или грибами, белым или красным… Отведать супчика можно будет…

Сотрудники государственного ветеринарного надзора вместе с инспекторами ГИБДД отправили на трассу в Хакасии, чтобы искать нарушителей ветеринарного законодательства. Проверили 16 транспортных средств и нашли потенциально опасную продукцию. Один из перевозчиков доставлял вяленую рыбу из Абакана в Черногорск. Лещ, пелядь, корюшка,…